Marché agricole de Kemptville
Vision
Démontrer que les achats locaux sont plus écologiques, car il y a moins de déplacement du côté du consommateur tout comme du côté producteur. De plus, participer à un marché agricole aide l’économie locale et développe des compétences transférables pour le futur des élèves.
Action
Trois équipes ont été créer avec les élèves intéressées par le projet: Jardin/cuisine, Logistique /marketing, puis artisanat. Les élèves ont dû faire des recherches sur ce qu’ils désiraient vendre, combien coûte le matériel, le temps nécessaire, organisé et planifié la logistique de la journée ainsi que créer des articles promotionnels. Nous sommes présentement dans le processus de création et de semence pour notre date du 16 juin.
Reflection & Celebration
Pour le moment, ma plus grande réflexion est que ce projet à beaucoup d’envergure. Je voulais que ce soit les élèves qui soient le plus en charge du projet, mais comme c’était une première fois pour moi comme pour eux nous avions certaines semaines où nous étions un peu perdus dans les étapes à faire. Les élèves ont beaucoup persévérer, et nous arrivons à la ligne d’arrivée.