Vision

Une élève a commencé un potager d’école afin de promouvoir non seulement des choix de collations santés pour les élèves, mais aussi afin d’encourager la communauté à penser local pour certains fruits et légumes. Cette élève a donc utilisé cette idée comme tremplin pour son projet d’enrichissement personnel et a fait ceci sa mission pour cette année!
En plus du potager, certains élèves ont décidé de faire pousser des micropousses de luzernes en classe afin d’introduire aux élèves de l’école un autre aliment nutritif dans leur alimentation.

Action

Dans un premier temps, elle a fait un plan du matériel nécessaire ainsi que les prix et a aussi fait une recherche sur les meilleurs plantes à faire pousser dans un potager qui seront prêts à cultiver lorsque les élèves sont à l’école (et non pendant seulement pendant l’été). Par la suite, elle a sondé la communauté scolaire quant à l’intérêt d’acheter des semis de certains légumes et fines herbes pour venir aider à financer ce projet.
Le Club écolo de notre école l’a appuyé dans la préparation des semis. Toutefois, étant donné notre vieil immeuble et son système de chauffage antique, nous avons perdu plus de la moitié de celles-ci dans les premières semaines puisqu’elles n’ont pas été en mesure de garder leur humidité! Nous étions tous peinés 🙁
Nous avons donc recommencé les semis, ce qui fait en sorte que le projet n’est pas encore terminé! Nous devons encore attendre quelques semaines afin de vendre nos produits et ensuite préparer les jardinières dans notre cour pour en recevoir aussi.
La dégustation des micropousses de luzerne fut toutefois tout un succès! Tous les élèves ont adoré et certains ont demandé à leurs parents d’en faire pousser à la maison afin de pouvoir les ajouter à leurs sandwiches et salades!

Reflection & Celebration

L’élève qui a préparé le projet potager a présenté son projet devant plus de 2000 personnes lors d’une journée de présentation des projets d’enrichissements des élèves de notre Conseil scolaire au Musée de la nature.
Nous allons célébré le potager en faisant une cérémonie d’ouverture dès qu’elle sera prête (nous visons mi-juin!).