Vision

Permettre aux élèves et à la communauté scolaire de redécouvrir les plaisirs du jardinage, la possibilité d’être un peu plus auto-suffisant et de voir tous les efforts nécessaire pour faire pousser des plantes et ce que les fermiers font pour eux au quotidien. Nous voulions aussi sensibiliser les jeunes et moins jeunes à l’importance des pollinisateurs dans la chaîne alimentaire et leur montrer comment chacun peu faire sa part pour favoriser leur survie et par le fait même celle de tous les consommateurs (humains et animaux).

Action

La première étape du projet fut de commander 3 petits jardins hydroponiques pour pouvoir voir des graines pousser même au coeur de l’hiver. Les classes de 1re année et de 3e année ont accueilli des jardins et le troisième a été installé tout près de notre classe de cuisine puisque nous y avons fait pousser des fines herbes et de la laitue pour complimenter les recettes des élèves de la 9e à la 12e année. Ce fut un grand plaisir de voir les jeunes s’intéresser au processus de croissance des plantes et avec les jardins hydroponiques, les résultats ont été très rapides (après 3 jours, les plants de melons d’eau et de haricots se pointaient déjà le bout du nez). Maintenant que les plants ont suffisamment grandit et que la température se réchauffe, nous sommes prêts à passer à la prochaine étape et à préparer les jardins extérieurs. Nos plus vieux vont sortir avec des pelles pour retourner la terre et faire de la place pour ce que nos plus jeunes ont fait pousser. Nos classes de 7/8 vont aussi construire des bacs pour la cour des Maternelle/jardin.

Reflection & Celebration

Les jeunes ont une fierté de nous montrer ce qu’ils font pousser et je crois sincèrement que ça les inspirera à continuer le jardinage avec leurs familles durant la saison estivale! J’aime aussi le fait que nos élèves se sont rapproché de ce qui se trouve dans leur assiette et qu’il constate que les humains dépendent de la nature et de la météo pour assurer leur survie. Ce projet sera très certainement repris dès le début de l’année prochaine!